| |
|
|
| Registros recuperados : 1 | |
| 1. |  | SOARES, A.; BARROS, N. M.; COSTA, L.; SAINT'PIERRE, T. D.; DONANGELO, C.; DELIZA, R.; FARAH, A. Fortification of Ground Roasted Coffees with Iron, Zinc and Calcium: Evaluating the Impact of Quality and Roast Degree on Sensory Responses. Journal of Food and Nutrition Research, v. 8, n. 2, p. 110-120, 2020.| Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
|    |
| Registros recuperados : 1 | |
|
|
|
 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Hortaliças. Para informações adicionais entre em contato com cnph.biblioteca@embrapa.br. |
Registro Completo
|
Biblioteca(s): |
Embrapa Hortaliças. |
|
Data corrente: |
03/04/1998 |
|
Data da última atualização: |
03/04/1998 |
|
Autoria: |
MELO, P. E. de. |
|
Afiliação: |
EMBRAPA-CNPH, Brasilia, DF. |
|
Título: |
Aptidao de cultivares de batata para consumo in natura e para processamento. |
|
Ano de publicação: |
1997 |
|
Fonte/Imprenta: |
In: SEMINARIO DE ATUALIZACAO NA CULTURA DA BATATA, 1997, Santa Maria, RS. Anais... Santa Maria: UFSM, 1997. |
|
Páginas: |
p.27-38. |
|
Idioma: |
Português |
|
Palavras-Chave: |
Consumo in natura; Consumption; Cultivar; Processing; Variety. |
|
Thesagro: |
Batata; Processamento; Solanum Tuberosum; Variedade. |
|
Thesaurus NAL: |
cultivars; potatoes. |
|
Categoria do assunto: |
-- |
|
Marc: |
LEADER 00718naa a2200253 a 4500
001 1761840
005 1998-04-03
008 1997 bl uuuu u00u1 u #d
100 1 $aMELO, P. E. de
245 $aAptidao de cultivares de batata para consumo in natura e para processamento.
260 $c1997
300 $ap.27-38.
650 $acultivars
650 $apotatoes
650 $aBatata
650 $aProcessamento
650 $aSolanum Tuberosum
650 $aVariedade
653 $aConsumo in natura
653 $aConsumption
653 $aCultivar
653 $aProcessing
653 $aVariety
773 $tIn: SEMINARIO DE ATUALIZACAO NA CULTURA DA BATATA, 1997, Santa Maria, RS. Anais... Santa Maria: UFSM, 1997.
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
|
Registro original: |
Embrapa Hortaliças (CNPH) |
|
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
Fechar
|
| Nenhum registro encontrado para a expressão de busca informada. |
|
|
